Dans cette première partie d’entrevue, Madame Nathalie Laforest livre un très beau témoignage très personnel à Marie-Hélène Millen : celui de la poursuite du rêve de sa vie avec son changement d’alimentation en 2017, alors qu’elle souffrait d’obésité morbide et qu’elle était pré-diabétique. Elle nous raconte ses difficultés d’avoir tenté plusieurs régimes, sans succès. Elle nous parle de l’alimentation cétogène qui, à ce jour, lui a permis de perdre 100 livres. Elle nous explique les bienfaits sur sa santé et comment elle vie au quotidien avec ce changement d’alimentation.
Veuillez ne pas considérer ces entrevues comme un avis médical. Consultez un.e professionnel.le de la santé avant de modifier vos habitudes alimentaires. Ces entrevues ne représentent que le point de vue de l’invitée sur le jeûne, l’alimentation et la santé.